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早く来い来いお正月♪

毎年Thanks givingが終わると一気に年末モードです。

街はクリスマスのイルミネーションであふれてるしお祭りやイベントもいっぱいあるし
ガソリンも値下がりしたりして毎日毎日、店→仕入れ→家の繰り返しの
私でも浮き足立ってきました!

年末年始は日本に行こうと思っていたんですが
ドル安と日程の関係で断念しました。

お正月は2,3日お休みしてグアムを観光客気分で豪遊しようかと思います。
ホテル選びやレストラン選びって楽しいですよね♪

あー楽しみ♪


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恒例のマイクロネシアンモールのトレイン。サンタさんと写真を撮るコーナーもあります。

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Kマートでは色んなイルミネーションが安い!


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クリスマスツリーは見てるだけで嬉しくなります。


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昨日行われたダンスフェスティバル。日本のよさこいチームも参加。



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今日は日本人祭り。仕事で行けないので早い時間に行って買ってきました。
普通お祭りの食べ物ってまずいんだけど、この祭りの食べ物はおいしい~
しかも安い!イカ焼き、お好み焼き、焼き鳥、寿司で20ドル也。



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nico流 レッドライスの炊き方

コアではセットのお料理にレッドライスを付けています。

レッドライスとはアチョーテという花の種の赤い色をご飯と一緒に炊き上げる
伝統的なチャモロ料理です。グアムに来たら是非トライして欲しい1品です。

家庭によって色々と作り方が違いますが私流の作り方を紹介します。
(ユキちゃんママ!お待たせしました)



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材料は洗ったお米、アチョーテパウダー、お好みのブイヨン、塩、マーガリン、油です。
炒めたベーコン、みじん切りの玉ねぎを入れてもおいしいです。


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手の甲が隠れる位の水加減で火にかけて材料を順番に入れる。
沸騰直前までかき混ぜる。

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蓋をして中火でグツグツ。

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5分経過

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10分経過
ここで火を弱めます。

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約15分で細い煙が出てきたら火を止めて蒸らして出来上がり。

この後お客さんが来て撮影不可能に…
出来上がりの写真が無くてごめんなさい><

炊飯器でも炊けますがガスで炊いたほうがおいしいです。

皆さんお試し下さい。


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お鍋が恋しい季節になりました!?

あらら、気が付けばグアムは雨季が終わって
冬特有の風が吹いてきて朝晩めっきり過ごし易くなって来ました。

日本だったらそろそろ寒くなってきて鍋がおいしい時期が始まるんですよね~

1年中ノースリーブで大丈夫なグアムでは想像が付きませんが
家のエアコンをガンガン効かせて「冬」を作り鍋を食べました♪

食材はもちろんグアムの紀伊国屋「東京マート!」
ここはご存知の通り日本食スーパーでお値段は日本の3倍はします。

お鍋がどうしても食べたい私は
♪おねぎが8ドルへっちゃらさ~白滝、3ドル安い!安い!
春菊6ドルいいじゃんいいじゃん!白菜だって入れちゃおう~
ついでにラーメンも買ったろ~♪(作詞作曲:nico)・・・
と自分でハイテンションを作り上げ購入しました。

気が付けばトータル78ドル!

飲みに行ったと思えば全然安いんですがケチなもので…

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えのきは韓国産で$1.95。


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鳥鍋にしました。先日グアムに来てた海上自衛隊の方から頂いた焼酎と一緒に

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ペイレスにて

最近マカナの欲しいものは「デジカメ」
自分で色々写真を撮ってマイスペースやmixiをやりたいそうだ。
(18歳以上しか出来ないんですけど…)

この前ペイレスでお買い物中に急に「ママ~カメラ貸して!」と言って色々撮っていました。

(日本だったら怒られるちゅーの!)

で、私のこのブログに載せてとしつこいので載せます。

なぜこの写真を撮ったか不明ですがご覧下さい。

2008_1030_151930AA.jpg
私に教えたかったんでしょうか?

2008_1030_152716AA.jpg
新製品発見!?

2008_1030_152054AA.jpg
おなかが空いていたんでしょうか?

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パパがお寿司好きだからパパに見せるの…って実物の方がいいんちゃう?


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スティーブさんの刑

お店が終わってから反省会も兼ねてよくコアで飲んでいます。

先日も閉店後いつもの通り飲んでたらスティーブさんが
「何してるの?まだ居たの?1杯だけいい?」とやってきました。
本当は帰りたかったんだけど気の弱い私と
マグロ君は嫌と言えずとりあえずビールを出しました。

そのうち「今日は5時まで飲もう!」と言い出し
気の弱い私達は言いなりに…

ハロウィンの仕返しか?

沢山飲ませされました。

あっ兄貴~



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あえて瓶は下げずにいたら…


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…こんな事に
でもいいお話を沢山聞かせてもらえて良かったです。





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怖かったハロウィン

先日のハロウィンは金曜日ということもあって
子供はもちろん大人も大いに盛り上がりました。

ハロウィンと言うより「お笑いコスプレゴングショー...」
色々ありすぎて多くは語れません。

酔っ払ってあまり写真を撮れませんでしたがなちゅみも
ハブさんもバックもマキちゃんもゆう子ちゃんも皆おかしかったです!

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マカナは恒例のサンタリタ。


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ここは町全体がハロウィンでお菓子もかなり集まりました。


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大人チームはスティーブさんの店へ行く準備♪

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マイクは誰になったんだろう…?


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マグロ君は中世のお姫様に…

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nicoも目がすわりこの後どんどん酷い事に…

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